Краткое описание
«Гарам масала» - одна из самых известных и популярных индийских смесей специй. Ее название на русский язык переводится, как «острая (или обжигающая) смесь», что говорит о ее вкусовых качествах – она имеет ореховый аро... Читать далее...
- Доступность: На складе
«Гарам масала» - одна из самых известных и популярных индийских смесей специй.
Ее название на русский язык переводится, как «острая (или обжигающая) смесь», что говорит о ее вкусовых качествах – она имеет ореховый аромат и специфичный остро-сладкий вкус.
Смесь очень популярна в Индии и других странах Южной Азии. Эталонного рецепта гарам масалы не существует – состав специй разнится от региона к региону.
В Индийской кухне гарам масала используется при приготовлении всевозможных карри, овощных блюд, соусов, супов и даже салатов.
| Информация о продукции | |
| Состав | кориандр зерно, кумин семена, перец чили, гвоздика, бадьян, соль гималайская, корица палочки |
