Масло ГХИ

ГХИ - очищенное топленое коровье масло, кардинально отличающееся по вкусу от того топленого масла, которое мы привыкли видеть в обычных супермаркетах.

По своей структуре топленое масло гхи отличается от других жиров животного происхождения.

При перетапливании из первоначального продукта удаляются вредные примеси, молочные белки, сахар и вода, зато остаются:

Витамин Е – сильнейший антиоксидант.

Витамин А – не содержится ни в одном из съедобных масел кроме ГХИ.

Незаменимые жирные кислоты (содержание линолиевой кислоты  4 – 5%)

Для нашего магазина мы выбираем только качественное масло ГХИ проверенных производителей.

Качественное масло ГХИ -  какое оно?

- золотое как солнце,

- имеет приятный ореховый вкус (его можно и приятно есть прямо ложкой из банки)

- не содержит лактозу, потому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода

- жирные кислоты в составе топленого масла имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом. При этом являются катализатором, усиливающим до 7 раз усвоение полезных продуктов.

- белковый казеин в процессе перетапливания масла удаляется, потому гхи безвредно для людей с повышенным холестерином

- не горит при жарке. Является лучшим маслом для жарки, так как имеет высокую точку горения. В отличие от растительного и сливочного масел, которые при горении становятся канцерогенными, топленое сливочное масло ГХИ состоит в основном из насыщенных жирных кислот с короткой химической цепью, которые не окисляются ни при комнатной температуре, ни при жарке.

Обязательно попробуйте масло ГХИ, тщательно отобранное нами для ассортимента нашего магазина!