Осваивать технологии производства ферментированного Иван-чая мы начали летом 2011 года. Поначалу объёмы были небольшие. Постепенно в процессе производства мы стали применять новые технологии и новое оборудование. В 2013 году наша производственная база была расширена, к тому же было создано крестьянское (фермерское) хозяйство и получены документы, подтверждающие качество нашей продукции; в 2015 году было зарегистрировано Общество с ограниченной ответственностью: ООО «Иван-Чай Кострома».
Мы с удовольствие хотим поделиться с вами своим опытом приготовления исконно русского чая, так как одной из основных целей нашей деятельности является увеличение популярности и широкое распространение Иван-чая среди народов Русской цивилизации.
