Краткое описание
Почему в рецептуре джемов "Русский лес" используется виноградный сок? Потому что это лучшее, чем можно заменить сахар и любые другие подсластители! Функциональная полезность: - природный антиоксидант - гипоаллерге... Читать далее...
- Доступность: Нет в наличии
Почему в рецептуре джемов "Русский лес" используется виноградный сок?
Потому что это лучшее, чем можно заменить сахар и любые другие подсластители!
Функциональная полезность:
- природный антиоксидант
- гипоаллергенный
- представляет из себя природные углеводы декстрозу и фруктозу
- легко усваивается организмом
- не вызывает в организме процессов брожения
- имеет иммуномодулирующий эффект
- меньше калорий по сравнению с сахарозой
Влияние на вкусовые качества джема:
- на 30% менее сладкий
- сохраняет естественный вкус ягод в джеме
- не дает продукту посторонних привкусов и приторности
Кроме этого виноградный сок замедляет процессы старения, усиливает выделительные функции организма, тем самым способствуя его очищению, и помогает противостоять агрессивному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.
Джем сделан только из цельных ягод, собранных в разных уголках нашей большой страны: Урал, Карелия, Сибирь, Коми, Черноморское побережье.
Принципиальное отличие от других джемов – количество ягод в составе. В джеме "Русский лес" используется не менее 50% ягод.
Джем «Русский Лес» из ежевики - особое лакомство. Он точно не оставит равнодушным, ведь, родственница малины, эта ягода имеет особый, тонкий вкус.
В России ежевика растет в основном в европейской её части и в Сибири, набирая сок и сладость к началу осени, когда малины в лесу уже не найти. А в процессе созревания эта ягода меняет цвет с зеленого на красный, приобретая в итоге черно-фиолетовую окраску.
В нашем джеме мы постарались сохранить все грани и оттенки вкуса ежевики - этой особенной ягоды.
Информация о продукции | |
Состав | ежевика, концентрированный виноградный сок, загуститель фруктовый пектин |