Краткое описание
Китайский чай пуэр из округа Сишуаньбанна, провинции Юннань. Один из самых старинных видов чая. Его производство уникально выдерживаением чая в деревянных емкостях под землей. Историческая справка. Именно отсюда бр... Читать далее...
- Доступность: Нет в наличии
Китайский чай пуэр из округа Сишуаньбанна, провинции Юннань. Один из самых старинных видов чая. Его производство уникально выдерживаением чая в деревянных емкостях под землей.
Историческая справка.
Именно отсюда брал начало знаменитый Великий чайный путь. В Сишуанбаньна культура чая – одна из древнейших в мире. Тысячелетние чайные деревья и чайные плантации – свидетели становления и развития китайской нации. Вкусовой профиль чая может варьировать от мягкого и приятного послевкусия до смелого и дерзкого чая.
Сишуанбаньна является одним из трех основных производящих чай районов наряду с Линцян и Сымао. Из этих трёх — это самый престижный район.
Шесть знаменитых чайных гор — группа гор в Сишуанбаньна, известная своим уникальным климатом и окружающей средой, которая не только обеспечивают отличные условия для роста чая Пуэр, но и позволяет получать разнообразные вкусовые профили. Большинство чаепроизводящих зон расположены здесь на высоте примерно 2000 метров.
Согласно историческим документам о Сишуанбаньне, чайные деревья были посажены около 1700 лет назад. Чайное дерево посаженное 800 лет назад все еще растет на горе Наньно в уезде Мэнхай.
________________________________
При заваривании дает насыщенный крепкий и бархатистый отвар темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом старины.
Богат витаминами и минералами, полезен при заболеваниях органов пищеварительной системы, сжигает жиры, снижает уровень сахара в крови и выводит токсины из организма.
Способ приготовления: 1,5 гр на 100 мл свежего кипятка. Время заваривания 5-6 мин.
Можно добавить молоко.