Чай чёрный крупнолистовой ASSAM TGFOP с повышенным содержанием типсов 100 г (Амрита мадья)

Производитель: Амрита мадья
Код товара: am1004

Краткое описание


Чай чёрный крупнолистовой ASSAM TGFOP обладает классическим терпким вкусом и ярким цветочным ароматом с медовыми нотками. Ассам TGFOP — это сорт чая с высоким содержанием чайных типсов. Ти́псы (от англ. tips — кончики... Читать далее...

288.00 р.

  • Доступность: На складе


Чай чёрный крупнолистовой ASSAM TGFOP обладает классическим терпким вкусом и ярким цветочным ароматом с медовыми нотками. Ассам TGFOP — это сорт чая с высоким содержанием чайных типсов.

Ти́псы (от англ. tips — кончики) — листовые почки (не путать с цветковыми) чайного куста, которые ещё не раскрылись или только начали раскрываться. На вид типсы как бы покрыты серебристыми ворсинками, поэтому и относят их к чайной категории «байховый» (с китайского бай хуа — белая ресничка). Собираются типсы вручную, обычно вместе с двумя ближайшими листочками, которые вместе составляют чайный трилистник (флеш). По форме и размерам типсы напоминают листья багульника.

Из таких почек или из всего сырья чайного трилистника готовят типсовый чай, который считается элитным и ценится выше остальных, поскольку в них выше процентное содержание полезных веществ (таких как катехины, кофеин и фенольные соединения), что и придаёт такому чаю более насыщенный вкус и аромат после экстракции веществ в настой.

Все белые и жёлтые чаи являются типсовыми, а самые ценные из них состоят только из типсов. Поэтому большое количество типсов в сухой смеси говорит о более высоких качествах чая, чем там где их меньше или нет вовсе.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары