Джем "Брусника" без сахара 25 г (Русский лес)

Почему в рецептуре джемов "Русский лес" используется виноградный сок?
Потому что это лучшее, чем можно заменить сахар и любые другие подсластители!

Функциональная полезность:
- природный антиоксидант 
- гипоаллергенный 
- представляет из себя природные углеводы декстрозу и фруктозу 
- легко усваивается организмом 
- не вызывает в организме процессов брожения 
- имеет иммуномодулирующий эффект 
- меньше калорий по сравнению с сахарозой 

Влияние на вкусовые качества джема:
- на 30% менее сладкий
- сохраняет естественный вкус ягод в джеме 
- не дает продукту посторонних привкусов и приторности

Кроме этого виноградный сок замедляет процессы старения, усиливает выделительные функции организма, тем самым способствуя его очищению, и помогает противостоять агрессивному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. 

Кисло-сладкие, с лёгкой горчинкой ягоды брусники можно найти в сырых хвойных и лиственных лесах. Тем не менее, первые попытки культивирования этой ягоды относятся еще к XVII веку, когда Елизавета Петровна велела в Царском саду «партери убирать брусницею и бушбомами». А А.С.Пушкин в «Евгении Онегине» упоминает о прохладительном напитке - брусничной воде.

Самая полезная, впитавшая в себя витамины и традиции брусника берется нами для брусничного джема «Русский Лес».