Горчица Рай целая

Индийская горчица Рай - это растение однолетнего типа, произрастает в Индии. В лекарственных и кулинарных целях применяют в основном семена данного растения. В Индии считается, что горчица относится к растениям, которые продлевают жизнь. Оно имеет в составе витамины, минералы и антиоксиданты. Горчица Рай произрастает в штате Керала, земля которого содержит полный комплект микроэлементов и минералов, которые необходимы человеку.

Способ применения

Перед тем, как добавить в блюдо, семена горчицы Рай поджаривают в масле. Это активирует ароматические масла, содержащиеся в семенах, и они в полной мере проявляют свои пряные и лечебные свойства, пропитывая пищу своим горячим ореховым ароматом. Островатые горчичные зерна разжигают огонь пищеварения, стимулируют работу желудка и кишечника.

Полезные свойства

Используется при простудных заболеваних, при невралгиях, для улучшения пищеварения, ускорения обмена веществ. Стимулирует кровеносные сосуды. Горчичники с молотой горчицей Рай используются при различных мышечных болях.