Краткое описание
Почему в рецептуре джемов "Русский лес" используется виноградный сок?Потому что это лучшее, чем можно заменить сахар и любые другие подсластители!Функциональная полезность:- природный антиоксидант - гипоаллергенный - пре... Читать далее...
- Доступность: На складе
Потому что это лучшее, чем можно заменить сахар и любые другие подсластители!
Функциональная полезность:
- природный антиоксидант
- гипоаллергенный
- представляет из себя природные углеводы декстрозу и фруктозу
- легко усваивается организмом
- не вызывает в организме процессов брожения
- имеет иммуномодулирующий эффект
- меньше калорий по сравнению с сахарозой
Влияние на вкусовые качества джема:
- на 30% менее сладкий
- сохраняет естественный вкус ягод в джеме
- не дает продукту посторонних привкусов и приторности
Кроме этого виноградный сок замедляет процессы старения, усиливает выделительные функции организма, тем самым способствуя его очищению, и помогает противостоять агрессивному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.
Приятный, слегка вяжущий вкус черники известен каждому с детства. Ну и что, что черника окрашивает губы и язык - перед её обоянием тяжело устоять.
Мы любим чернику еще и за огромную полезность этой ягоды, а на Руси чернику вообще называли «молодильной ягодой». В наших лесах эту ягоду можно встретить в европейской части России, в Сибири и на Кавказе. А джем «Русский Лес» просто невозможно представить без кисловатого и вяжущего, но все-таки сладкого черничного вкуса.
Информация о продукции | |
Состав | черника, концентрированный виноградный сок, загуститель фруктовый пектин |
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта | Белки: 0г. Жиры: 0г. Углеводы: 52г. Энергетическая ценность на 100 г, ккал / кДж 208 / 867 |