Масло кедрового ореха 100 мл (Радоград)

От древности до наших дней

О полезных свойствах кедрового масла было известно много веков назад. Во времена Ивана Грозного кедровый орех был предметом экспорта. За полезные свойства кедровый орех покупали в Швеции, Англии, Персии и других странах. Россия ежегодно продавала до 300 000 пудов кедрового ореха. Академик П.С. Паллас в конце 18 века писал о полезных свойствах кедрового масла и кедрового ореха: "В Швейцарии оные употребляют в аптеках, из них делают молоко, которое прописывают в грудных болезнях ... по причине проницательного, тонкого и отчасти бальзамического их масла оне с пользою употреблены были чахотными людьми". Полезные свойства кедрового масла высоко ценились в глубинке России, где медицина была мало доступна простым людям. Кедровое масло использовалось для лечения многих заболеваний. Свойства кедрового масла, его высокий лечебный эффект помогали избавиться от чахотки (туберкулеза), повышенного давления, заболеваний сосудов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и простудных заболеваний. Народные целители использовали полезные свойства кедрового масла для лечения пролежней, трофических язв, экзем, нейродермитов, ожогов и обморожений. Упоминания о полезных свойствах кедрового масла встречаются в монастырских записях. Вокруг монастырей монахи разводили "кедровые сады", а под Ярославлем в 16 веке была заложена Толгская кедровая роща. Некоторые кедры в этой роще сохранилась до наших дней и обильно плодоносят.

Лечение кедровым маслом имеет широкое применение. Русские врачи лечили кедровым маслом гипертонию, атеросклероз, язвенную болезнь желудка. Лечение кедровым маслом было очень эффективно при ожогах, кровоподтеках.  При лечении кедровым маслом применялись ингаляции, ванны, массажи. Эффективное лечение многих болезней с помощью кедрового масла легко в основу ряда фундаментальных и клинических научных исследований.  В результате появилось научное объяснение целебных свойств кедрового масла, которые проявляются при лечении. Эффективность лечения кедровым маслом объясняется уникальным химическим составом кедровых орехов.

Польза кедрового масла

Кедровое масло – уникальный продукт, оно не имеет противопоказаний в применении, так как не несет никакого вреда организму. Результаты испытаний, проведенных в ряде институтов Российской академии медицинских наук, клиниках, исследовательских медицинских центрах, свидетельствуют о высокой пользе кедрового масла. Польза кедрового масла доказана при лечении ларингитов и ОРЗ, кожных заболеваний, трофических язв, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Кедровое масло полезно при аллергических реакциях. Кедровое масло оказывает общеукрепляющее действие, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность. Полезность кедрового масла очевидна для людей, страдающих кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью волос и ногтей. Вред от проживания в неблагоприятных климатических и экологических условиях также компенсируется полезными свойствами кедрового масла.  Кедровое масло способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Регулярное употребление кедрового масла полезно для растущего детского организма. Из-за полезных свойств масло кедра используется в фармакологии и косметологии: ведущие парфюмерные и косметические фирмы используют кедровое масло для производства духов, кремов, лосьонов и шампуней.

Витаминный коктейль

Купить масло кедровых орехов стоит, в первую очередь, из-за его витаминного состава. Покупая масло кедрового ореха, вы можете быть уверены, что укрепите иммунную систему, повысите свою физическую активность и наполните организм полезными витаминами и микроэлементами. По калорийности масло кедрового ореха превосходит говяжьи и свиные жиры, а по усвояемости далеко превосходит куриное яйцо. Это еще один аргумент в пользу покупки масла кедровых орехов.  Масло кедрового ореха  содержит витамины A, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), ВЗ (РР ниацин), D, E, F.  Если вы раздумываете: купить или не купить масло кедровых орехов, примите во внимание следующую информацию:

Содержание витаминов в кедровом масле:

Витамин А. Витамин А полезен для роста и способствует улучшению зрения. Витамин А регулирует обменные процессы в организме, влияет на функции эндокринных желез (надпочечников, половых желез), отвечает за нормальное состояние кожи, слизистых оболочек глаз, желудочно-кишечного тракта, дыхательных и мочевыводящих путей, повышает сопротивляемость организма к респираторным инфекциям.

Витамин D. Обеспечивает всасывание кальция и фосфора в кишечнике и отложение их в зубах и костях скелета. Витамин D способствует усвоению необходимого для строительства костной ткани магния. Недостаточность витамина D у детей раннего возраста приводит к развитию рахита. У взрослых при недостатке витамина D развивается остеопороз.

Витамин В1 (тиамин). Обеспечивает нормальный рост; повышает секреторную активность желудка; нормализует работу сердца. Недостаточность тиамина может привести к полиневриту, нарушениям деятельности сердца и желудочно-кишечного тракта.

Витамин В2 (рибофлавин). Влияет на рост и развитие плода и ребенка; защищает сетчатку глаз от избыточного воздействия ультрафиолетового облучения; принимает участие в синтезе гемоглобина. При недостатке В2 поражаются глаза (воспаление роговицы, помутнение хрусталика) и слизистая оболочка полости рта.

Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота). Участвует в реакциях клеточного дыхания, улучшает углеводный обмен, положительно действует при легких формах сахарного диабета; снижает уровень холестерина в крови; нормализует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта, оказывает положительное действие при язвенной болезни желудка; оказывает сосудорасширяющее действие. Недостаток рибофлавина чреват появлением дерматитов (воспалений кожи), расстройствами функций желудочно-кишечного тракта, поражением слизистой полости рта, нарушением психики.

Витамин Е (токоферол). За счет антиоксидантных свойств поддерживает стабильность мембран клетки и клеточных органоидов. Витамин Е – «витамин молодости», оказывает омолаживающее воздействие на организм, замедляя процессы старения. Витамин Е играет незаменимую роль во всех репродуктивных процессах: функционировании половой системы, развитии плода, росте организма, участвует в образовании молока у кормящих женщин. При недостатке витамина Е разрушаются эритроциты, нарушается репродуктивная функция, развиваются дегенеративные изменения в нервных клетках и клетках печени, развивается дистрофия скелетных мышц и сердечной мышцы, повышается ломкость капилляров. Дефицит витамина Е снижает уровень магния в тканях, селен и витамин Е вместе усваиваются лучше. Витамина Е в кедровом масле - в среднем около 55 мг. По содержанию витамина Е кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое.

Кедровое масло содержит в своем составе такие важные микро- и макроэлементы, как фосфор, магний, марганец, медь, цинк, йод. Эти минеральные вещества играют важную роль во многих биохимических процессах организма человека. 

                           Состав макро- и микроэлементов кедрового масла:

Кедровое масло содержит незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин; заменимые аминокислоты - аргинин, гистидин, тирозин, аланин, глицин, пролин, серии, аспарагин, глутамин. 
         Аминокислоты нужны организму для синтеза белков. Кроме этого, из аминокислот образуется большое количество веществ, выполняющих специальные функции, такие, к примеру, как метаболизм желчных кислот. Кроме того, аминокислоты влияют на тонус сосудов сердца, снижают уровень холестерина в крови, препятствуют отложению избытка жира в печени, защищают клетки печени от воздействия токсических веществ, снимают спазмы кровеносных сосудов, снижают уровень холестерина в крови и выполняют множество других полезных функций в организме.

Полиненасыщенные жирные кислоты в кедровом масле

Полезные свойства кедровому маслу придают полиненасыщенные жирные кислоты: линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3). Линолевые кислоты (омега-6) обеспечивают проницаемость клеточных мембран. Линолевые кислоты отвечают в организме за рождение новых клеток. Благодаря линолевым кислотам образуется лецитин, который защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды.

Жирные кислоты омега-3 (линоленовая) не вырабатываются в нашем организме. Но, попадая туда с кедровым маслом, они сразу внедряются в клетки организма, улучшают их структуру и активизирует работу. Как следствие: улучшение работы сердечно-сосудистой системы, эндокринной системы, нормализация кровяного давления, снятие воспалительных процессов в суставах, улучшение работы мозга. Омега-3 способствуют укреплению иммунитета, выводят из организма холестерин и свободные радикалы. Люди, в чьём организме в достаточном количестве присутствуют жирные кислоты омега-3, не страдают от депрессии.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют понижению уровня холестерина в крови и тормозят развитие атеросклероза. При недостатке этих кислот в организме нарушается обмен веществ.

Содержание жирных кислот в кедровом масле (в % от общей массы):

Цена – качество

Цена на кедровое масло не может быть низкой. Масло кедровых орехов дороже других растительных масел. Но это объясняется высокой стоимостью сырья (кедрового ореха) и технологией производства. Полезные свойства кедровое масло в полной мере сохраняет только при холодном отжиме, нагревание разрушает находящиеся в продукте полезные вещества и витамины. Отжим является традиционным методом получения кедрового масла, это древнейшей технология. Нагревание сырья существенно повышает выход масла и дает ему тот самый сильный запах, но это совсем не такой полезный продукт, как масло холодного отжима, цена у такого кедрового масла невысокая. При производстве масла холодным прессованием получается намного меньше продукта, поэтому кедровое масло холодного отжима имеет более высокую цену.

Как не нарваться на подделку?

Все полезные и уникальные товары, к сожалению, пытаются подделать нечистые на руку люди. И масло кедровых орехов – не исключение. Как купить кедровое масло и не нарваться на подделку?

• Настоящее кедровое масло замерзает при температуре –20-22°С. Это сложно проверить на месте, но если вы однажды приобрели в каком-то месте масло, которое не замерзает, в следующий раз тщательно задумайтесь над тем, где стоит покупать кедровое масло. Лучше брать этот продукт непосредственно у производителя. Например, на нашем сайте www.rado-grad.ru

• Настоящее кедровое масло не должно быть жидким и прозрачным. Прежде чем купить кедровое масло, убедитесь, что оно имеет достаточно густую и насыщенную структуру.

• Кедровое масло, полученное методом холодного отжима, не имеет ярко выраженного запаха орехов, а лишь легкий аромат.

Кедровое масло торговой марки «РАДОГРАД» можно покупать без опасений. Торговая марка «РАДОГРАД» – одна из самых известных в России. Покупая кедровое масло торговой марки «РАДОГРАД», вы можете быть уверены, что оно безупречного качества и произведено с соблюдением всех технологических норм. Сохранение витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот кедровому маслу торговой марки «РАДОГРАД» позволяет технология холодного отжима. Кедровое масло добывается однократным холодным отжимом из целых ядер ореха. Затем масло фильтруется и фасуется в стеклянные бутылки. При производстве кедрового масла торговой марки «РАДОГРАД» не используются химические реагенты. Исходное сырье – кедровые орешки – проходят тщательную очистку и незамедлительно пускаются в переработку, так как даже непродолжительное хранение очищенного сырья ухудшает качество масла. При производстве кедрового масла торговой марки «РАДОГРАД» осуществляется контроль качества на всех технологических этапах. Кедровое масло «РАДОГРАД» - это безупречно качественный продукт, рассчитанный на взыскательного потребителя.

Применение кедрового масла

Кедровое масло употребляют в пищу в лечебно-профилактических целях. Кедровое масло применяют для регулирования кровяного давления, печеночного кровотока, для снижения коагулятивных свойств крови. Применение кедрового масла  улучшает углеводный обмен при сахарном диабете.